Są takie owoce, które mijasz w markecie, nie wiedząc, jak wiele możesz zyskać, wrzucając je do koszyka. Ten konkretny od lat uznawany był za symbol luksusu i zdrowia – nie bez powodu trafiał na królewskie i papieskie stoły. Dziś doceniają go szczególnie osoby starsze, bo może łagodzić kilka typowo senioralnych dolegliwości. Jeśli szukasz czegoś lekkiego, co nawodni lepiej niż butelka wody i doda energii bez nadmiaru cukru – ten owoc warto mieć w lodówce.
Właściwości zdrowotne papieskiego owocu
Ten owoc jest bardziej znany pod nazwą melon kantalupa. To prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Przede wszystkim zawiera dużą ilość wody – ponad 90%, co czyni go świetnym wsparciem w gorące dni. Działa orzeźwiająco i pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia, co ma szczególne znaczenie u osób starszych, które często mają obniżone uczucie pragnienia. Zawiera również beta-karoten, który organizm przekształca w witaminę A. Ta z kolei wspiera wzrok, skórę i układ odpornościowy. Regularne spożywanie tego owocu może wpływać pozytywnie oczy. Znajdziesz tu też witaminę C, wspomagającą walkę z infekcjami i procesami starzenia się komórek. Z kolei obecność potasu może regulować ciśnienie krwi, obniżając je. Nie bez znaczenia jest także niski indeks glikemiczny melona.
Zobacz także:
Cena papieskiego owocu
Choć ten owoc kojarzy się z luksusem i dawnymi dworami, wcale nie kosztuje majątku. W sezonie (czyli od późnej wiosny do wczesnej jesieni) możesz go znaleźć w dużych marketach już od 6 do 9 zł za sztukę. W lokalnych warzywniakach bywa odrobinę droższy, ale też często smakuje lepiej – dojrzewa naturalnie i ma intensywniejszy aromat. Cena oczywiście zależy od wielkości, pochodzenia oraz aktualnych warunków pogodowych. W zimniejszych miesiącach kosztuje nawet 12–14 zł, ale warto wtedy poczekać na promocje.
Jak jeść papieski owoc?
Papieski owoc jest bardzo uniwersalny. Jego miąższ jest delikatny, słodki i soczysty, dzięki temu pasuje do wielu dań – zarówno na słodko, jak i wytrawnie.
Oto propozycje podania:
- Pokrój w kostkę i jedz solo, schłodzony – idealny na upały.
- Dodaj do sałatki z rukolą, szynką parmeńską i mozzarellą.
- Zmiksuj z lodem i odrobiną mięty – powstanie naturalny sorbet.
- Użyj jako składnik koktajlu z bananem i jogurtem naturalnym.
- Wydrąż środek i użyj skórki jako miseczki do deseru owocowego.
- Pokrój w plastry i zgrilluj lekko – idealny dodatek do mięsa lub ryby.
- Zblenduj z wodą kokosową – stworzysz naturalny izotonik.
Ten owoc jest gotowy do jedzenia od razu po przekrojeniu, nie potrzebuje dodatkowego dosładzania ani przyprawiania. Dla wielu osób to duża wygoda. A najlepiej smakuje po schłodzeniu.
